L’hygiénisme

Florence Nightingale (1820-1910) est une figure emblématique de l’hygiénisme nord-américain. Grâce à l’application de 5 points de salubrité dans les demeures, elle a fait baisser considérablement la mortalité aux Etats-Unis au 19ème siècle : air pur (aération), eau pure… Continuer la lecture →